西河镇:“三强化”助推茶产业链提质增效
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西河镇:“三强化”助推茶产业链提质增效

近年来,西河镇坚持党建引领,通过探索强化人才联动、村企联建、资源联享机制不断建强富硒茶产业链,促进了产业发展,带动群众稳定增收。

激活人才引擎强链

梅子园村共培植茶园约1200亩,茶产业是该村的支柱产业之一,全县最早的春茶就来自于这里。今年3月13日,位于梅子园一组的西蒙茶园邀请了县茶叶和绞股蓝发展中心高级农艺师刘涛开展春茶开园采摘技术培训,第一批采摘的鲜叶全部炒制成了银峰,口感鲜爽,汤色嫩绿明亮,上市后很快一抢而空。位于梅子园村七组的善斌生态茶园,被省人社厅确定为2022年度全市唯一一家国家级专家服务基地,专家团定期会到茶园查看茶叶长势,从茶种改良、茶园土肥管理、茶叶生产加工等方面为企业“把脉开方”,为茶农讲解采摘、管护要点,2023年善斌茶园的茶叶产量在专家的指导下,同比增长20%。

西河曾是全市出名的蚕桑产业重镇,为充分利用该优势,陕西福臻茶叶有限公司的创始人操世洲非常看好桑茶的市场前景。通过“走出去+引进来”的方式,操世洲前期赴安徽亳州、湖南长沙等地学习考察,返乡创业后,与来自省市县10名专攻蚕桑方向的专家签约,邀请福建的桑茶师傅对本地茶农培训采桑叶、制桑茶技术,培育了一批20余名懂技术、会制茶的新茶农,如今以“秦麓瑰宝”为代表的桑茶销往全国各地。

在推动富硒茶产业提质增效进程中,西河镇通过强化专家人才带动作用,不断壮大乡土人才队伍,以人才引擎激活了茶产业发展新动能。

强化村企联动固链

西河镇通过村企联建,充分调动龙头企业的积极性,逐步形成了“农户得增收、企业获收益”的双赢格局。

为解决本地茶叶从生产到炒制过程中分散化、小型化、效益不高的问题,在镇党委、政府的指导下,由西河镇乡村建设服务公司统一发布招工公告,组建了一支由镇域内茶企在采茶季长期使用的有经验采茶工组成的熟练采茶工队伍,并邀请专家到镇统一开展采茶培训。

根据茶园的采摘需求,由乡村建设服务公司与茶园签订协议,统一派遣车辆将采茶工送至采茶区,中午还会根据实际情况为其提供午餐,既节约了往返路程时间,又能有效解决往返途中工人的安全问题。住在水田河村的周大珍就是这支采茶工中的一名“采茶能手”,她兴奋地说道:“采茶季我几乎每天到善斌茶园来采茶,三个月挣了9000多块,既能照顾家里,又能挣到钱补贴家用,比出去打工好多了。”

长期以来,夏秋茶因“味苦”劝退了不少茶客,以往茶叶只采摘一季春茶,不仅收益不高,还需要聘用工人进行管护,增加了管护成本,也因此不少茶农戏称夏秋茶为没人要的“废叶”。如今,全县茶产业链布局中把开发利用夏秋茶重要一环,通过引导有条件的企业建设夏秋茶智能化、自动化、连续化加工生产线,以往的夏秋茶叶“无人问津”的现状得到了彻底改变。通过把夏秋茶叶卖到茶企,每采收一次,就相当于管护茶园一次,茶叶也会发得更加茂盛,在管护好茶园的同时还能再增加一笔收入,今年全镇1000亩茶园共采收鲜叶约37吨,大大地提高了茶企业主发展茶产业的积极性。

推进资源共享延链

刘以松作为茶产业链党支部书记,他尤其关注茶产业发展,在春茶上市前后,先后跑遍了镇内7家中等规模以上的茶企,了解企业生产销售情况和经营困难,并组织支部党员和镇域内茶企负责人开展交流座谈活动,鼓励大家坚定信心、解放思想、灵活经营方式发展。

党平安是支部中一名以售茶为主业的党员,今年的座谈会上他高兴地说道,“算起来,去年通过微信朋友圈销售了大概4000斤茶叶,主要以平价茶为主,我有一定的销售渠道,希望各位今年能多出一点这类价格的茶,我可以帮忙销售。”座谈会上大家热烈地讨论着,纷纷表示,只有抱团取暖,才能实现长足发展,通过资源共享才能实现互利共赢。

去年,沁园春专业合作社的法定代表人汪顺礼在西安高新区开设了一家门店,通过线上销售本地茶叶和特色农产品,吸引西安游客到镇游玩,探索认领半亩茶园的发展模式,再利用自己开办的欣园雅舍民宿,配备观光凉亭、品茶室、制茶房等配套设施,构建集采茶、茶园观光、特色民宿为一体的茶旅融合产业链,打造了宜产宜景的茶产业园区。

“下一步,我镇继续紧扣西河田园小镇建设目标和创建AAA景区规划,拓宽茶能饮用、景能怡人的茶旅融合发展之路,走出一条具有西河特色的乡村振兴之路。”镇党委书记杨友军说。

文/文晓花

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